Sardinas

En aceite de oliva virgen extra ecológico

La sardina europea o sardina común (Sardina pilchardus) es una especie de pez clupeiforme de la familia Clupeidae. Son peces gregarios por excelencia y que realiza importantes desplazamientos. Las sardinas van apareciendo en superficie (ascendiendo desde aguas más profundas) en función del calentamiento de agua, comenzando por el sur del Golfo de Vizcaya (Cantábrico), costas francesas hacia el Norte y, finalmente, en verano en el sur de las Islas Británicas, dando la sensación de una migración de Sur a Norte. Se trata de un alimento graso y saludable abundante en aceites omega 3. Tienen la ventaja de no tener que ser limpiadas de sus espinas y de poder ser servidas rápidamente en una tapa, un aperitivo, el relleno de una empanada, o simplemente en forma de bocadillo. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. Para la elaboración de nuestras conservas, utilizamos las sardinas a las que añadimos nuestro Aceite de Oliva virgen extra ecológico, especialmente seleccionado, que aporta un aroma y sabor exclusivo.

Formato RR-125 ml

Peso escurrido 80 g

Peso neto 115 g

Ingredientes

Sardinas (Sardina Pilchardus) (pescado), aceite de oliva virgen extra* y sal (Productos procedentes de agricultura ecológica*).

Ingredientes

Sardinas (Sardina Pilchardus) (pescado), aceite de oliva virgen extra* y sal (Productos procedentes de agricultura ecológica*).

Información nutricional

Valor energético1379 kJ / 333 kcal

Grasas29 g

Ácidos grasos saturados5,8 g

Hidratos de carbono0 g

Fibra alimentaria0 g

Proteínas18 g

Sal0,80 g

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en frío y consumir antes de 4 días. Consumir antes del/ lote: Ver envase.

Descripción

La sardina europea o sardina común (Sardina pilchardus) es una especie de pez clupeiforme de la familia Clupeidae.
Son peces gregarios por excelencia y que realiza importantes desplazamientos. Las sardinas van apareciendo en superficie (ascendiendo desde aguas más profundas) en función del calentamiento de agua, comenzando por el sur del Golfo de Vizcaya (Cantábrico), costas francesas hacia el Norte y, finalmente, en verano en el sur de las Islas Británicas, dando la sensación de una migración de Sur a Norte.
Se trata de un alimento graso y saludable abundante en aceites omega 3. Tienen la ventaja de no tener que ser limpiadas de sus espinas y de poder ser servidas rápidamente en una tapa, un aperitivo, el relleno de una empanada, o simplemente en forma de bocadillo.
Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales.
Para la elaboración de nuestras conservas, utilizamos las sardinas a las que añadimos nuestro Aceite de Oliva virgen extra ecológico, especialmente seleccionado, que aporta un aroma y sabor exclusivo.