Ingredientes
Atún claro MSC “Thunnus Albacares” (pescado), aceite de oliva, sal.
El Atún claro, también llamado Rabil o Yellowfin (por sus peculiares aletas de color amarillo), es una especie migratoria que se captura sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales y es, quizá, el túnido más utilizado en conserva. Su carne es consistente y de color más rosáceo. Además, el Atún claro MSC asegura un compromiso de cumplimiento de los principios de la pesca sostenible, trazabilidad, y calidad del producto. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. Para la elaboración de nuestras conservas, utilizamos los lomos del atún claro a los que añadimos nuestro aceite de oliva especialmente seleccionado, que aporta un aroma y sabor exclusivo.
Atún claro MSC “Thunnus Albacares” (pescado), aceite de oliva, sal.
Atún claro MSC “Thunnus Albacares” (pescado), aceite de oliva, sal.
Valor energético869 kJ / 208 kcal
Grasas12 g
Ácidos grasos saturados1,9 g
Hidratos de carbono0 g
Fibra alimentaria0 g
Proteínas25 g
Sal0,51 g
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en frío y consumir antes de 4 días. Consumir antes del/ lote: Ver envase.
El Atún claro, también llamado Rabil o Yellowfin (por sus peculiares aletas de color amarillo), es una especie migratoria que se captura sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales y es, quizá, el túnido más utilizado en conserva. Su carne es consistente y de color más rosáceo.
Además, el Atún claro MSC asegura un compromiso de cumplimiento de los principios de la pesca sostenible, trazabilidad, y calidad del producto.
Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales.
Para la elaboración de nuestras conservas, utilizamos los lomos del atún claro a los que añadimos nuestro aceite de oliva especialmente seleccionado, que aporta un aroma y sabor exclusivo.