Atún claro MSC

Con tomate seco en aceite de oliva

El Atún claro, también llamado Rabil o Yellowfin (por sus peculiares aletas de color amarillo), es una especie migratoria que se captura sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales y es, quizá, el túnido más utilizado en conserva. Su carne es consistente y de color más rosáceo. En el caso del refrigerado además es de calidad extrema ya que al no ser congelado mantiene todos sus cualidades y su sabor. Además, el Atún claro MSC asegura un compromiso de cumplimiento de los principios de la pesca sostenible, trazabilidad, y calidad del producto. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. Para la elaboración de nuestras conservas, utilizamos los lomos del Atún Claro a los que añadimos tomate seco cortado en juliana y nuestro aceite de oliva especialmente seleccionado, que aporta un aroma y sabor exclusivo.

PESCADO MSC

Formato 212 ml

Peso escurrido 120 g

Peso neto 180 g

Ingredientes

Atún claro MSC (Thunnus Albacares) 59%, aceite de oliva, tomate seco corte juliana 8%, sal.

Ingredientes

Atún claro MSC (Thunnus Albacares) 59%, aceite de oliva, tomate seco corte juliana 8%, sal.

Información nutricional

Valor energético1488 kJ / 360 kcal

Grasas32 g

Ácidos grasos saturados5,1 g

Hidratos de carbono2,5 g

Fibra alimentaria0,5 g

Proteínas15 g

Sal0,75 g

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en frío y consumir antes de 4 días. Consumir antes del/ lote: Ver envase.

Descripción

El Atún claro, también llamado Rabil o Yellowfin (por sus peculiares aletas de color amarillo), es una especie migratoria que se captura sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales y es, quizá, el túnido más utilizado en conserva. Su carne es consistente y de color más rosáceo. En el caso del refrigerado además es de calidad extrema ya que al no ser congelado mantiene todos sus cualidades y su sabor.
Además, el Atún claro MSC asegura un compromiso de cumplimiento de los principios de la pesca sostenible, trazabilidad, y calidad del producto.
Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales.
Para la elaboración de nuestras conservas, utilizamos los lomos del Atún Claro a los que añadimos tomate seco cortado en juliana y nuestro aceite de oliva especialmente seleccionado, que aporta un aroma y sabor exclusivo.