Conservas Emperatriz / Posts tagged "pesca sostenible"

UN ANZUELO, UNA LINEA, UN PEZ A LA VEZ

Como su nombre indica, la pesca “uno por uno” consiste en usar un anzuelo y una línea para atrapar el atún, uno a la vez. Esto es lo que permite a los pescadores capturar solo peces suficientes sin poner en peligro otras especies o peces más pequeños. A diferencia de lo que ocurre en la pesca de arrastre practicada por grandes flotas comerciales, las artes centenarias, practicadas por los atuneros de la región, se consideran respetuosas con el medio ambiente, ya que permiten al pescador elegir el pescado y evitar capturas innecesarias. Método 1: Caña y línea. Las técnicas de y el equipo...

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