OBSERVADORES DEL MAR
El compromiso de Conservas Emperatriz con la sostenibilidad es total, por ello queremos dar visibilidad a iniciativas como Observadores del Mar. Se trata de un proyecto ciudadano promovido por el Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona (CSIC), en el que investigaciones científicas se combinan con observaciones y experiencias del mar realizadas por ciudadanos. Esta plataforma multifuncional basada en el dialogo entre ciudadanos y científicos, permite a su vez ofrecer una respuesta más tangible para el público común. El grupo de observadores lo componen ciudadanos con un permanente contacto con el mar. Se analiza todo tipo de fenómenos relacionados con...
UN ANZUELO, UNA LINEA, UN PEZ A LA VEZ
Como su nombre indica, la pesca “uno por uno” consiste en usar un anzuelo y una línea para atrapar el atún, uno a la vez. Esto es lo que permite a los pescadores capturar solo peces suficientes sin poner en peligro otras especies o peces más pequeños. A diferencia de lo que ocurre en la pesca de arrastre practicada por grandes flotas comerciales, las artes centenarias, practicadas por los atuneros de la región, se consideran respetuosas con el medio ambiente, ya que permiten al pescador elegir el pescado y evitar capturas innecesarias. Método 1: Caña y línea. Las técnicas de y el equipo...
España lidera el ranking mundial como país más saludable.
De acuerdo con un informe elaborado por Bloomberg con fuentes de la Organización Mundial de la Salud, España se posiciona como el país más sano del mundo. Este índice puntúa a las naciones en atención a diferentes variables, como la esperanza de vida al nacer o la exposición a riesgos como el tabaco y la obesidad. Asimismo, también tiene en cuenta los factores medioambientales, como el acceso a agua potable y a sanidad. Este año España ha desbancado a Italia de este ranking y ha dado un salto desde la sexta posición, que ocupaba en 2018. Entre las diez economías que encabezan el...